Saka Wirausaha Kota Yogyakarta Hadirkan Mocktail Kopi di Festival Mustikarasa, Angkat Pangan Lokal dan Olah Resep Warisan


KOTA YOGYAKARTA -- Saka Wirausaha Kota Yogyakarta kembali menunjukkan partisipasi aktifnya dalam ajang Festival Mustikarasa yang digelar di Alun-Alun Kidul, Yogyakarta, pada Sabtu hingga Minggu (29–30 Agustus 2026). Mengangkat resep-resep warisan Bung Karno dari buku Mustika Rasa, festival ini bertujuan untuk mempromosikan potensi pangan lokal sekaligus mendukung upaya pencegahan stunting.

Dalam kegiatan ini, stan Saka Wirausaha Kota Yogyakarta terletak di bagian tengah area festival, tepatnya di tenda warna merah nomor 65. Stan ini dijaga oleh tiga anggota, yaitu Kak Arjun, Danang, dan Alana. Mereka membagi waktu tugas menjadi dua bagian (shift): pada hari pertama, shift pertama berlangsung pukul 07.00–14.00 WIB dan shift kedua pukul 17.00–22.00 WIB. Sementara pada hari kedua, stan beroperasi dari pagi hingga sore hari.

Saka Wirausaha Kota Yogyakarta memanfaatkan peluang usaha dengan menjual mocktail kopi, sebuah inovasi minuman yang belum banyak dijual oleh pelaku usaha kecil di pasaran. Minuman segar ini memadukan racikan espresso, soda, es batu, serta pilihan sirup semangka atau sirup gula aren. Produk ini secara khusus disiapkan untuk memikat minat para pengunjung dari kalangan remaja.

Untuk menggaet pembeli, para anggota menerapkan strategi pemasaran secara langsung. Mereka menyapa pengunjung dengan sikap antusias dan sopan tanpa terkesan memaksa, lalu memberikan penawaran menarik sejak awal interaksi.

Melalui keikutsertaan dalam Festival Mustikarasa ini, para anggota Saka Wirausaha Kota Yogyakarta diharapkan dapat melatih keberanian, mengasah strategi pemasaran langsung, serta belajar memanfaatkan peluang bisnis di tengah masyarakat.

Tim Pewarta

Alifa Azzahra
penulis
Nar
editor
Previous Post Next Post